カレンダー表示のように、垂直方向と水平方向でスクロールする Viewを実現する方法で比較的簡単なものが UITableViewと CollectionViewの組み合わせで実現する方法だと思う。簡単なカレンダー表示を実装したサンプルコード。参考程度にどうぞ。

プロジェクトコード一式 → Github.

CollectionView

UITableView